A maior competição de coquetelaria do Brasil está de volta! Em sua 5ª edição, a Campari Bartender Competition 2025 desafia bartenders a explorarem os sabores e histórias locais para criar um coquetel autoral que reinvente a tradição.
Com a temática “Raízes Latinas”, a competição convida os participantes a embarcarem em uma jornada de conexão e intercâmbio entre culturas, técnicas e ingredientes regionais.
Inscrições abertas de 10 de março a 21 de abril de 2025.
Nesta primeira fase, os(as) bartenders deverão buscar inspirações nos sabores regionais brasileiros, trazendo ingredientes autênticos que harmonizem perfeitamente com Campari. A criatividade será essencial para transformar esses elementos em um coquetel exclusivo e memorável.
Special gift exclusivo para os 100 primeiros inscritos
Os(as) 100 primeiros(as) competidores(as) a completarem a jornada de inscrição ganharão um brinde* exclusivo de Campari.
Exemplos incluem ervas aromáticas, frutas tropicais, especiarias nativas, entre outros.
Para ter sua inscrição aceita, você deverá enviar a receita, uma foto do seu drink, uma foto de perfil, além do link do seu vídeo postado no Instagram no formato Reels, executando sua criação. Serão considerados critérios como conceito, criatividade, narrativa e desenvoltura durante o ritual de preparo.
Nesta fase, você deverá publicar em seu Instagram um Reels de até 90 segundos, realizando e explicando a preparação desse coquetel, e a escolha do seu ingrediente. Lembre-se de:
Os coquetéis serão avaliados pelo júri da competição e os(as) 10 melhores bartenders avançam para a próxima fase!
Inscrições de 10 de março a 21 de abril de 2025.
É muito importante estar atento a todos os critérios de avaliação e como funcionam os passos desta etapa. Por isso, não deixe de conferir o regulamento completo.
Para completar a inscrição, você deverá enviar todos os itens da lista abaixo.
Nesta fase, os 10 semifinalistas terão a chance de levar seus coquetéis ao público e apresentá-los presencialmente a um júri técnico. Além de conquistar os consumidores nos bares, os bartenders deverão demonstrar suas habilidades e defender suas criações em um evento especial no Bar da Campari Academy, em São Paulo/SP.
O coquetel deverá ser apresentado com as peças exclusivas disponibilizadas pela equipe Campari Academy BR.
O coquetel deverá estar disponível no menu do estabelecimento parceiro durante toda a Segunda Etapa, iniciando dia 02/06 até o dia 29/06, de acordo com os seus horários e dias de funcionamento.
O público poderá votar no seu coquetel favorito através do site oficial da competição. O(a) participante que atingir pelo menos 300 votos ganhará 10 pontos extras.
Em uma experiência exclusiva, os(as) semifinalistas terão a oportunidade de apresentar sua criação presencialmente no Bar da Campari Academy, em São Paulo/SP. A avaliação será feita por uma banca julgadora composta por dois membros oficiais do Júri da Campari e um jurado(a) convidado(a).
Os semifinalistas participarão de um tour exclusivo oferecido por Campari Academy, e deverão estar disponíveis nos dias 23, 24 e 25 de junho de 2025.
Os coquetéis deverão estar, durante o período apresentado, disponíveis nos estabelecimentos participantes. Os clientes poderão votar nas criações mais apaixonantes, já a parte técnica será avaliada presencialmente pelo júri Campari.
Os(as) 3 melhores bartenders avançam para a grande final!
Participante e estabelecimento com o maior número de votos do público ganharão um kit exclusivo de bebidas Campari, além de uma premiação em dinheiro. Tal premiação não interfere na classificação ou pontuação do(a) participante no campeonato.
É muito importante estar atento a todos os critérios de avaliação e como funcionam os passos desta etapa. Por isso, não deixe de conferir o regulamento completo aqui.
A grande final será um verdadeiro espetáculo de criatividade e técnica. Os(as) três finalistas deverão criar uma releitura do clássico Negroni, inspirando-se na arte brasileira para trazer novas cores, formas e sabores à receita. O conceito, a apresentação e a execução do coquetel serão fundamentais para impressionar os jurados e conquistar o título.
Seja o colorido do artista Kobra, uma pintura de Tarsila do Amaral; uma instalação imersiva de Ernesto Neto, um painel de Portinari; uma obra de Adriana Varejão… O coquetel deverá refletir essa inspiração por meio de técnicas criativas, sabores e apresentações impactantes.
Incorporar técnicas inovadoras e apresentações impactantes, valorizando o conceito e criando uma experiência visual e sensorial única.
A final acontecerá em São Paulo/SP, no dia 28/07/2025.
O(a) vencedor(a) da CBC 2025 representará o Brasil na grande final Latam, competindo com os melhores bartenders da América Latina. Este será um momento histórico de intercâmbio CBC e reconhecimento internacional, colocando um talento nacional em evidência no cenário global da coquetelaria.
Envie um e-mail para camparicompetition@gmail.com
#CampariBartenderCompetition #CBC2025 #CBCLatam #CampariAcademybr
